油焖茄子

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油焖茄子的用料

茄子 青椒
剁椒 蒜
葱花 淀粉
生抽 老抽
白糖

油焖茄子的做法

油焖茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成滚刀，青椒切成丁，
油焖茄子的做法图解2

步骤2

油烧热后 茄子放里面过油，油稍微多一点喔，待茄子变软之后捞出
油焖茄子的做法图解3

步骤3

蒜泥，青椒丁，剁椒下油锅炒出香味，
油焖茄子的做法图解4

步骤4

最后和入茄子，加点生抽，老抽和白糖，用淀粉水进行勾芡，出锅后撒葱花

油焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 大萍果果果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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