巧克力杯子蛋糕

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巧克力杯子蛋糕的用料

低粉 50g 玉米油 40g
牛奶 50g 40g
鸡蛋 4个

巧克力杯子蛋糕的做法

步骤1

打三个蛋黄和一个全蛋,加入10克糖打发。

步骤2

加入50克可可奶

步骤3

油烧微开起一个泡即可,放入低粉

步骤4

低粉糖糊和蛋奶糊拌在一起

步骤5

三个蛋白打发分三次加入30克糖

步骤6

两种糊混在一起,倒入纸杯

步骤7

烤箱预热200度,170度烤10分钟转150度烤15分钟左右。底下可放个烤盘,里面可以放水

巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-03

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