姥山里老鹅汤

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姥山里老鹅汤的用料

鹅肉 3000g 配料一袋
葱花一把

姥山里老鹅汤的做法

姥山里老鹅汤的做法图解1

步骤1

把在真空袋中的鹅肉取出来 放案板上 切成肉块
姥山里老鹅汤的做法图解2

步骤2

切好之后 将鹅肉放入高压锅中 用清水清洗2-3遍
姥山里老鹅汤的做法图解3

步骤3

洗好之后 高压锅中放入清水 大约4L的水量 水位大约在高压锅螺帽的中间的位置
姥山里老鹅汤的做法图解4

步骤4

放入清水后 将配料全部倒入高压锅中
姥山里老鹅汤的做法图解5

步骤5

打开燃气灶 调成大火
姥山里老鹅汤的做法图解6

步骤6

大约20分钟左右 等到高压锅开始帽热气 同时气帽开始旋转时候 将燃气灶调成中小火,用中小火再炖13分钟
姥山里老鹅汤的做法图解7

步骤7

13分钟后 关闭燃气灶,拿出计时器计时 继续让鹅汤在高压锅中焖20分钟
姥山里老鹅汤的做法图解8

步骤8

20分钟后 放掉高压锅中的蒸汽 然后就可以打开锅盖了,将炖好的鹅汤 倒入砂锅中,然后在金黄的鹅汤上面 撒上一把小葱花 味道会更加的鲜美
姥山里老鹅汤的做法图解9

步骤9

到这里 一锅姥山里老鹅汤就做好了 可以尽情的品尝了
姥山里老鹅汤的做法图解10

步骤10

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姥山里老鹅汤的做法图解11

步骤11

经营者个人微信号

姥山里老鹅汤的烹饪技巧

1 每一个步骤都是经过上百次的试验而成,保证了口味的统一 2 制作老鹅汤的时间要严格按照步骤中的时间进行 3 制作姥山里老鹅汤所用的高压锅要用26号锅炖制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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