玉米冬瓜排骨汤

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落雨1013
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玉米冬瓜排骨汤的用料

排骨 两块 冬瓜 200g
玉米 300g 葱段 适量
姜片 适量 酱油 适量
醋 适量 料酒 适量
盐 适量

玉米冬瓜排骨汤的做法

玉米冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

玉米切段，冬瓜切块， 排骨冷水浸泡半个小时，再用料酒、酱油、醋、葱段、姜片腌制半个小时，排骨连同腌制时的料酒等一起放入冷水锅中撇血沫，洗净排骨，排骨放在平底锅里煎一会儿(不放油)
玉米冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

砂锅中烧热水，放入排骨，葱段，姜片，少许醋，盐，中小火炖煮半个小时
玉米冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

放入玉米，大火烧开，中火煮十五分钟
玉米冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

放入冬瓜，煮十五分钟
玉米冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

成品，口味比较清淡，玉米清香甜糯，特别好吃

玉米冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 落雨1013 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 清淡 晚餐 无水印

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