纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 60g 油 10ml
牛奶 10ml 糖 50g
鸡蛋 3个 白醋 2-3滴

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分开。蛋白＋醋＋糖打发，糖分三次加入，打发至硬性发泡，待用
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄＋剩下的糖＋油＋牛奶，不用打发，搅拌均匀。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

混合，一二步骤，烤箱预热之后，温度设165左右，时间15-20分钟，看具体烤箱而定。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 我是mzc 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 西点 甜

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