自制担担面“爆辣”

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l林沐沐
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担担面的用料

味千拉面 250g 青菜 4颗
肉末 100g 辣椒 12个
酸豆角 100g

担担面的做法

自制担担面“爆辣”的做法图解1

步骤1

味千拉面，每一碗都分好了的
自制担担面“爆辣”的做法图解2

步骤2

青菜洗干净水烫好，什么青菜都可以随个人喜爱
自制担担面“爆辣”的做法图解3

步骤3

煮面，煮5分钟左右
自制担担面“爆辣”的做法图解4

步骤4

煮好了，加面汤一起倒在碗里
自制担担面“爆辣”的做法图解5

步骤5

花生米一点点，肉末（生姜，盐，胡椒粉，生抽拌匀）然后倒油放辣椒，肉末，花生米。小火慢炒
自制担担面“爆辣”的做法图解6

步骤6

加点酸豆角味道会更好，加点生抽，盐，
自制担担面“爆辣”的做法图解7

步骤7

直接倒在面上，就可以开吃啦。辣乎乎的（吃不得辣的就少点辣椒，实在不喜欢的可以不放。酸豆角加肉末味道就很好的）

担担面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 l林沐沐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 无水印 主食 面条

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    / 8 自制担担面“爆辣”的做法步骤

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