油淋娃娃菜

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阳麻麻的小厨艺
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有时候去饭店会点这道菜，每家都有不一样的口味。吃多了就了解大概，所以那次尝试做了一下，口味不错。我挺喜欢这种清爽，鲜脆的口感！没想到我儿子也特喜欢吃！我觉得孩子吃也不错！

油淋娃娃菜的用料

娃娃菜 1个 干辣椒 适量
大蒜 2个 蚝油 适量
味达美 适量 鸡精 适量

油淋娃娃菜的做法

油淋娃娃菜的做法图解1

步骤1

一颗娃娃菜足够一盘，四五个干辣椒
油淋娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切丝，蒜掰切碎，辣椒切丝，摆在上面！灯光的事，有点看不清！理解下
油淋娃娃菜的做法图解3

步骤3

蚝油、鸡精、味达美少许，放入碗中搅拌均匀
油淋娃娃菜的做法图解4

步骤4

把调好的材料浇在娃娃菜上
油淋娃娃菜的做法图解5

步骤5

热锅放油，九成热停火！俺家是铁锅，比较丑
油淋娃娃菜的做法图解6

步骤6

均匀浇在娃娃菜上，听着菜滋啦滋啦声特有成就感！

油淋娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 阳麻麻的小厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 无水印

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