甜甜圈海绵蛋糕

精品
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甜甜圈,是很受欢迎的下午茶小甜品,是由高筋面粉做的,这次换个方法吃甜甜圈,蛋糕甜甜圈,也非常好吃哦!

甜甜圈的用料

低筋面粉 70g 鸡蛋 2个
细砂糖 30g 牛奶 30g
色拉油 25g

甜甜圈的做法

甜甜圈海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

材料备齐,准备一盆手摸着不烫的温水,大概60度的温水
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入干净无水无油的打蛋盆里,打蛋盆放入温水里加入全部糖打发,
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发至蓬松且落下不易消失,打开烤箱170度预热5分钟
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉快速翻拌均匀
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

牛奶倒入玉米油搅匀
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入拌好的面糊里翻拌均匀
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具里,震出气泡,放入提前预热好的烤箱,170烤25分钟
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好取出晾凉
甜甜圈海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-19

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