蔓越梅饼干

精品
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超级简单的入门级饼干食谱 包学包会 而且酸酸甜甜特别好吃 一点都不腻❤️ 按照本食谱 差不多80片左右

蔓越梅饼干的用料

黄油 200克 糖粉 160克
蛋液 40克(1个鸡蛋全蛋液) 蔓越梅干 80克
低粉 320克

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

提前准备好所有食材
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

黄油和糖粉一起打发至黄油发白 然后分两次加入鸡蛋打发均匀
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

分3次加入过筛后的低筋面粉 用刮刀搅蛮均匀(此处不用再打发 慢慢搅拌防止饼干过硬)
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓碎粒搅拌均匀后 搓成长条放入冰箱冷冻(一般2小时候左右)冷冻变硬后切成均匀0.5cm的薄片
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热 上下火170度 15分钟左右 上色即可!
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

放在室温下变凉即可食用啦 千万忘记拍张美美的照发票圈噢

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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