韭菜鸡蛋盒子

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第一次做,我不能吃韭菜,老公喜欢,我就下厨啦!

韭菜鸡蛋盒子的用料

面粉 300克 韭菜 300克
鸡蛋 2个 适量
适量 清水 160克
胡椒粉 1g 海米 10g

韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

步骤1

和面,准备食材1,鸡蛋炒好弄碎,韭菜切碎,海米用水泡一下,切碎。
韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

调陷儿,馅儿我分两次调,所有材料放入碗中搅拌均匀,因为一次调好用的时候水太多了。一定面醒好,在调陷儿。
韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

小面团,擀面皮,放馅儿,对折,捏紧边沿。
韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

热锅放油,然后开始煎,控制火,差不多三分钟翻一下。继续时间自己掌握,因为锅还有燃气灶都不一样。
韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

步骤5

最后就出锅啦!

韭菜鸡蛋盒子的烹饪技巧

馅儿一定醒好面再调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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