草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )

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✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 家里买了草莓于是决定制作草莓雪媚娘～

草莓雪媚娘的用料

糯米粉 50g 玉米淀粉 15
细砂糖 25 牛奶 85
黄油 8 草莓 适量
熟糯米粉 适量 淡奶油 200g
白砂糖 10g

草莓雪媚娘的做法

草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解1

步骤1

准备材料，淡奶油我冻冰块了，只有放弃，用蛋清打了。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解2

步骤2

糯米粉过筛。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解3

步骤3

玉米淡粉过筛
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解4

步骤4

加糖。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解5

步骤5

牛奶加进来。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解6

步骤6

拌均匀
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解7

步骤7

碗大了，换了一个。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解8

步骤8

大火蒸成奶糕就可以了。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解9

步骤9

炒糯米粉，要不停翻炒，微黄就好了，用来后面擀面啊这些防粘用的。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解10

步骤10

奶油打发，加白砂糖
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解11

步骤11

倒扣过来不会流就可以了。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解12

步骤12

奶糕，我用筷子戳了一下
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解13

步骤13

黄油不需要解冻，奶糕很烫，揉着揉着就化了，等待冷却，我忍不住丢冰箱降温了，其实伤冰箱哦
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解14

步骤14

分成25g一坨奶糕。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解15

步骤15

草莓切块
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解16

步骤16

擀薄
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解17

步骤17

没有工具。只有用手，像包包子那样收口，然后倒过来。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法图解18

步骤18

放冰箱后口感更棒哟，快快行动起来！

草莓雪媚娘的烹饪技巧

除了草莓还可以用芒果都很好吃，也可以微波炉打糯米粉，但是要随时翻面，所以还是锅里比较好操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 酥小妞私厨时光 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 小吃 零食 蒸锅

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