夏威夷披萨

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夏威夷披萨的用料

面粉 适量 橄榄油 适量
萨拉米香肠 适量 马苏拉里奶酪 适量
酵母 适量 牛奶 适量
黄油 适量 盐 适量
糖 适量 西红柿 适量
大蒜 适量 番茄酱 适量
洋葱 适量 菠萝罐头 一瓶
黑胡椒粉 适量 罗勒 适量
欧芹 适量

夏威夷披萨的做法

夏威夷披萨的做法图解1

步骤1

牛奶加热４５度左右，倒入酵母和白糖溶化；面盆放适量面粉和盐，倒入刚调好的温牛奶和黄油一起和面，和好的面团盖盖子室温醒发一小时。

步骤2

萨拉米香肠切片；西红柿去皮切丁；洋葱切末；大蒜去皮切末。锅内倒少量橄榄 油，放入洋葱末蒜末和西红柿丁炒香，再倒入番茄酱和菠萝罐头糖水，撒适量盐，罗勒，欧芹和黑胡椒调味。

步骤3

将醒发好的面团取出擀成圆形，用手压成中间薄周边厚的饼胚，在饼胚中间用牙签扎一些小洞，放置片刻，在饼胚中间撒满马苏里拉奶酪，之后放入烤箱170度烤10分钟

步骤4

十分钟后取出饼胚，将熬制好的蕃茄酱汁涂抹在上面，倒入菠萝，摆好萨拉米香肠片，再撒一些马苏里拉奶酪入烤箱170度烤20分钟即可。

夏威夷披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-19

©本菜谱的做法由 Fomney 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 香 烘焙 外国菜

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