宝宝零食，酸奶溶豆。

精品
129.2万 浏览 1.0万 收藏
收藏
百合Zhang
百合Zhang 百合Zhang
＋ 关注

我家宝宝就是一个小吃货，天天要零食吃，在超市买的零食里都加了添加剂，防腐剂，孩子吃了确实不放心，这款酸奶溶豆配方很好，宝宝吃了也很健康，做出的溶豆入口即化，宝宝特别爱吃。

酸奶溶豆的用料

酸奶（越稠越好） 45克 宝宝配方奶粉 25克
玉米淀粉 17克 白糖 7克
柠檬汁 几滴 蛋清 70克

酸奶溶豆的做法

宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解1

步骤1

全部用料
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解2

步骤2

容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解3

步骤3

用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解4

步骤4

用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打至起泡。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解6

步骤6

分两次放入白糖。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解7

步骤7

打至硬性发泡。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解8

步骤8

打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解9

步骤9

将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解10

步骤10

把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上，将糊倒入裱花袋。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解11

步骤11

我用的是八抓的中号裱花嘴。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解12

步骤12

均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解13

步骤13

烤箱100度提前预热，将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。
宝宝零食，酸奶溶豆。的做法图解14

步骤14

成品图。

酸奶溶豆的烹饪技巧

酸奶越稠越好，我用的是老北京老酸奶，烤盘上一定要铺油纸，这个配方正好做两盘我的烤盘是34x29的尺寸，烤盘放烤箱里烤30分钟要上下调换一下位置，烤好取出晾凉放入带盖的容器里保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 烤 酸 甜

酸奶溶豆的其他做法更多

酸奶溶豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸奶溶豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝零食，酸奶溶豆。

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 宝宝零食，酸奶溶豆。的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活