松软蛋糕卷

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蛋糕卷的用料

低筋粉 70g 白砂糖 50g
牛奶 25g 橙汁 25g
鸡蛋 4个（中等个头） 色拉油 50g
白砂糖 20g

蛋糕卷的做法

松软蛋糕卷的做法图解1

步骤1

牛奶25g
松软蛋糕卷的做法图解2

步骤2

色拉油50g
松软蛋糕卷的做法图解3

步骤3

白糖20g
松软蛋糕卷的做法图解4

步骤4

白糖50g
松软蛋糕卷的做法图解5

步骤5

橙汁25g
松软蛋糕卷的做法图解6

步骤6

面粉70g
松软蛋糕卷的做法图解7

步骤7

所有材料
松软蛋糕卷的做法图解8

步骤8

20g糖加入4个蛋黄中搅拌
松软蛋糕卷的做法图解9

步骤9

加25g牛奶搅拌
松软蛋糕卷的做法图解10

步骤10

加50g色拉油搅拌
松软蛋糕卷的做法图解11

步骤11

加25g橙汁搅拌
松软蛋糕卷的做法图解12

步骤12

加70g面粉搅拌
松软蛋糕卷的做法图解13

步骤13

搅拌成蛋黄糊
松软蛋糕卷的做法图解14

步骤14

第一次加糖
松软蛋糕卷的做法图解15

步骤15

第二次加糖
松软蛋糕卷的做法图解16

步骤16

50g白糖分三次加入蛋清中打发
松软蛋糕卷的做法图解17

步骤17

打发
松软蛋糕卷的做法图解18

步骤18

打发
松软蛋糕卷的做法图解19

步骤19

加三分之一蛋白
松软蛋糕卷的做法图解20

步骤20

第二次加蛋白
松软蛋糕卷的做法图解21

步骤21

蛋清分三次加入蛋黄糊中
松软蛋糕卷的做法图解22

步骤22

倒入烤盘跩出气泡170度上下火20分钟
松软蛋糕卷的做法图解23

步骤23

加入蓝莓酱或巧克力酱卷成卷或叠加

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 我心依旧执迷不悔 编写，未经授权不得转载

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