芦笋炒鸡蛋

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被称为“蔬菜之王”的芦笋，不仅营养价值非常丰富，而且味道鲜美，还可以抗癌，所以受到许多人的喜爱。

芦笋炒鸡蛋的用料

芦笋 200克 鸡蛋 2个
色拉油 少许 料酒 半勺
盐 少许 少许

芦笋炒鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

芦笋洗净,如果底部比较老可以刨皮
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

切成小段
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

另起油锅放入芦笋煸炒
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

加点盐调味炒匀
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

倒入炒好的鸡蛋
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可
芦笋炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

出锅装盘

芦笋炒鸡蛋的烹饪技巧

也可以把芦笋提前绰一下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 华东地区 一家三口 晚餐 午餐 锅具

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