焖面

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老公喜欢吃面 今天给他做个焖面

焖面的用料

包菜 1个 金针菇 1盒
平菇 1盒 1勺
辣椒 3个 生抽 1勺
1小勺

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切小块
焖面的做法图解2

步骤2

金针菇 平菇焯水
焖面的做法图解3

步骤3

包菜切丝
焖面的做法图解4

步骤4

五花肉煸出油加辣椒
焖面的做法图解5

步骤5

放入菇类和包菜 ➕盐 生抽 糖
焖面的做法图解6

步骤6

面事先焯水,只要软了就好 放入凉水中 菜炒出水后 倒入面 一起翻炒一会
焖面的做法图解7

步骤7

开小火 焖一会就能出锅了

焖面的烹饪技巧

我觉得菜市场里的湿面做出来会更好吃 我这个是家里的挂面 是荞麦面 很细 用开水一烫就很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-11

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