虾仁滑炒豆腐

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雨润海棠
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虾仁豆腐是家人最爱吃的一道菜，营养很丰富，豆腐嫩，虾仁鲜，做法也很简单，快手菜哟!

虾仁滑炒豆腐的用料

豆腐 250g 虾仁 100克
青椒 50克 胡萝卜 30克
淀粉 1小勺 盐 少量
花生油 20毫升 大蒜 15克

虾仁滑炒豆腐的做法

虾仁滑炒豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材:淀粉中加入水和盐搅匀，虾仁去除虾线
虾仁滑炒豆腐的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入虾仁
虾仁滑炒豆腐的做法图解3

步骤3

煎至虾仁变色
虾仁滑炒豆腐的做法图解4

步骤4

放入大蒜爆香
虾仁滑炒豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐
虾仁滑炒豆腐的做法图解6

步骤6

晃动炒勺防止豆腐粘锅，滑炒一会
虾仁滑炒豆腐的做法图解7

步骤7

放入青椒和胡萝卜
虾仁滑炒豆腐的做法图解8

步骤8

再滑炒一会
虾仁滑炒豆腐的做法图解9

步骤9

放入薄茨汁勾茨
虾仁滑炒豆腐的做法图解10

步骤10

滑炒均匀即可

虾仁滑炒豆腐的烹饪技巧

欠汁要薄一些，采用滑炒方式，这样豆腐不会碎掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

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