凉拌苦瓜

独家
5091 浏览 13 收藏
收藏
诺淇
诺淇
＋ 关注

天热吃点苦的去心火

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 红彩椒丝 10g
葱白丝 一小段 盐 2g
酱油（一品鲜） 3g 大蒜沫 1瓣
香油 几滴 白糖 3g
醋 8g

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜清洗干净，在抠去籽，尽量把白色的抠干净些，这样才不苦，切好下水焯1分钟捞出
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

葱白，红菜椒都切细丝，葱爆切好细丝放入凉水浸泡十分钟，越细越好，我有着急没切太细，泡好的葱白自己会打卷，看起来比较漂亮
凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜和所有调料混合均匀，撒上彩椒丝和葱白装饰

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 诺淇 编写，未经授权不得转载

凉拌苦瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌苦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌苦瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌苦瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活