油泼脆皖

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罗丁丁
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脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白丰富，是美容的理想天然原料，据研究表明，脆肉鲩比草鱼基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别提高60.9%、18.7%和36.7%。已有大量研究表明，胶原蛋白能增加皮肤的储水能力维护皮肤的良好弹性，延缓皮肤老化和保持青春活力。 二、脆肉鲩鱼肉可预防骨质疏松 通过研究表明脆肉鲩中钙的含量与草鱼相比提高了17.5%。据研究表明同时补充钙与胶原蛋白，可有效改善骨质疏松。脆肉鲩中胶原蛋白和钙均比草鱼有显著增加，可以有效起到预防骨质疏松的效用。

油泼脆皖的用料

脆皖 250克 油 38毫升
姜片 8小片 蒜蓉 5粒
盐 4克 黄豆酱 25克

油泼脆皖的做法

油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

准备好新鲜脆皖250克，洗净，备姜片。
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

洗净拔掉大鱼刺骨，切成条状洒点盐，腌制40分钟。
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

脆皖腌制好后，用美的电磁炉，大火烧开热水清蒸定时8分钟火力是1800
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

时间到了滴一声，揭开锅盖香气扑来
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

备好蒜蓉切细，小火热锅下油，爆香转大火，倒入少许黄豆酱翻炒片刻，炒出香味。
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

炒好后淋入蒸熟的脆皖里，美味佳肴即可出锅
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

宝宝爱吃脆皖肉质有胶劲配白粥
油泼脆皖#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

这是之前做的脆皖~成品图~好好吃

油泼脆皖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载

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