面包的做法
面包的烹饪技巧
1、 配方里加了奶油奶酪,再加上这款白鲨面包粉,出膜还是挺快的,比平时少了10分钟
2、 这个配方也可以做成其他造型的面包,也可以包豆沙馅
3、 配方里面的盐是跟黄油一起放的,其原因是盐有加快面团的发热,现在是夏天,所以怕面团揉着揉着就发热了,没等面团揉好就已经在发酵了,所以采用了后放盐的方法
4、 现在是夏天揉面,所以最好用冰牛奶来做比较好
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创建时间:2017-07-15
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