西蓝花炒木耳

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“抗癌明星”西蓝花中维生素C含量较高，能消除疲劳，减轻压力，其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛，搭配黑木耳炒培根，一道快手美食，治愈所有的不开心！

西蓝花炒木耳的用料

西蓝花 200克 小碗秋耳 20粒
培根 60克 大蒜 3瓣
食用油 适量 盐 适量

西蓝花炒木耳的做法

西蓝花炒木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳浸泡2小时；
西蓝花炒木耳的做法图解2

步骤2

西蓝花撕小朵；
西蓝花炒木耳的做法图解3

步骤3

大蒜切粒；
西蓝花炒木耳的做法图解4

步骤4

培根切片；
西蓝花炒木耳的做法图解5

步骤5

西蓝花绰水3分钟，捞起滤干待用；
西蓝花炒木耳的做法图解6

步骤6

黑木耳绰水10分钟，捞起滤干待用；
西蓝花炒木耳的做法图解7

步骤7

培根下锅，中火煎出油；
西蓝花炒木耳的做法图解8

步骤8

加入大蒜爆香，改大火，加入西蓝花、小碗秋耳大火翻炒3分钟，加适量的盐。

西蓝花炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 煎 香

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