咖喱鸡盖浇饭

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新愿991
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简单，荤素都有，是小新食堂很受欢迎的一道菜，超下饭

咖喱鸡盖浇饭的用料

鸡胸肉 2块 土豆 1个
胡萝卜 1根 咖喱块 1盒
生抽 适量 盐 适量
料酒 适量 鸡蛋 1个
白米饭 适量

咖喱鸡盖浇饭的做法

咖喱鸡盖浇饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，鸡蛋清，生抽少许，冷藏腌制30分钟入味
咖喱鸡盖浇饭的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜切丁。锅内加油，先放胡萝卜煸炒2分钟，再加入土豆煸炒3分钟盛出待用。
咖喱鸡盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中加油，将腌制的鸡肉入锅大火爆炒3分钟
咖喱鸡盖浇饭的做法图解4

步骤4

将土豆胡萝卜加入一起炒，然后加入水没过菜再多一些，盖好，待沸腾后再炖煮8分钟左右，土豆烂了即可
咖喱鸡盖浇饭的做法图解5

步骤5

关火，将咖喱块分别加入，用勺子翻动至完全融化
咖喱鸡盖浇饭的做法图解6

步骤6

开火，煮沸至粘稠
咖喱鸡盖浇饭的做法图解7

步骤7

味道不错哦~配上一碗白米饭

咖喱鸡盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 新愿991 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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