奶白鲫鱼汤

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亲爱的要上班还特意大清早的去给我买野生鲫鱼，就因为我只吃野生的，肉质很清甜，而特意去给我买，满满的幸福和感动

奶白鲫鱼汤的用料

鲫鱼 两条 生姜 适量
小葱 适量 盐 适量

奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

锅热后小火煎鱼，两边煎至金黄
奶白鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

两条鱼的话一条一条煎，避免把鱼身翻破或焦锅
奶白鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

放入葱段还有姜片煸炒一下加入冷水
奶白鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

中小火慢煲，火力不要过大，容易感冒把鱼炖烂
奶白鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

把剁好的姜汁和从，加入一点水酒倒入鱼汤中
奶白鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

在起锅时加入一点盐，再放入香菜，味道棒棒的
奶白鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

另外可以把鱼单独盛起，倒入一点蒸鱼豉油，一举两得

奶白鲫鱼汤的烹饪技巧

如果怕黏糊，在锅中用一片姜擦一遍。冷水和热水都和鲫鱼汤的奶白没有关系，而煎鱼才是关键，一定要金黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 special-ing 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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