花生酱巧克力饼干

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夏至味至
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类似于改良版的玛格丽特饼干，里面加了花生酱超级香，再配上巧克力，简直绝了，小朋友也很喜欢吃，节日给我家宝宝做了很多带到幼儿园分给小朋友，大家都赞不绝口

花生酱巧克力饼干的用料

黄油 40克 低筋面粉 80克
细砂糖 40克 花生酱 40克
鸡蛋液 25克 黑巧克力 适量

花生酱巧克力饼干的做法

花生酱巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加花生酱打发
花生酱巧克力饼干的做法图解2

步骤2

加蛋液和细砂糖
花生酱巧克力饼干的做法图解3

步骤3

继续打发至轻盈状态
花生酱巧克力饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
花生酱巧克力饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成面团，入冰箱冷藏四十分钟左右
花生酱巧克力饼干的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团取出，分成10克一个的小面团，用手指压扁（如图所示）
花生酱巧克力饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热，中层上下火180度15分钟左右（时间可根据自己的烤箱的脾气作相对的调整）最后巧克力入裱花袋，隔水加热至巧克力融化，挤到晾凉的饼干上

花生酱巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 夏至味至 编写，未经授权不得转载

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