干烧茄汁明虾

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干烧茄汁明虾的用料

虾 海盐
黑胡椒 柠檬
蕃茄酱 汤
生抽 生粉
土豆 黄油
牛奶

干烧茄汁明虾的做法

干烧茄汁明虾的做法图解1

步骤1

明虾洗净后去头，虾尾开背去虾线后用少许柠檬汁海盐胡椒腌制片刻

步骤2

虾尾和虾头拍少许生粉煎制后取出备用

步骤3

锅内加入番茄酱，汤，少许生抽翻炒后加入虾尾虾头翻炒裹上酱汁即可

步骤4

土豆事先蒸熟后，加入黄油，牛奶，海盐黑胡椒打成土豆泥后装盘
干烧茄汁明虾的做法图解5

步骤5

利用土豆泥将大虾摆盘，淋上酱汁即可

干烧茄汁明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 kiki姐的厨房小天地 编写，未经授权不得转载

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