麻辣烫（香辣红油版本）

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郭元奕
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香辣红油的用料

白菜 粉条
红辣椒干 各种鱼丸
老干妈辣酱 盐

香辣红油的做法

麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解1

步骤1

准备白菜。把白菜切成白菜片。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解2

步骤2

准备粉条，可以是细粉条也可以是宽粉条。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解3

步骤3

准备一点红辣椒干。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解4

步骤4

坐锅把水烧开。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解5

步骤5

水烧开后把粉条放入开水中煮。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解6

步骤6

煮粉条大约5分钟后，在锅中加入红辣椒干。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解7

步骤7

准备各种鱼丸，把鱼丸放入锅中煮。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解8

步骤8

准备老干妈辣酱和盐。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解9

步骤9

把适量老干妈辣酱放入煮锅中调味。加入适量盐，继续沸煮所有食材。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解10

步骤10

加入刚才切好的白菜片，用中火煮熟所有锅中食物材料。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解11

步骤11

盖上煮锅锅盖。等到锅中食材再次沸腾之后，香辣红油麻辣烫就做好了。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解12

步骤12

从锅中盛出麻辣烫。
麻辣烫（香辣红油版本）的做法图解13

步骤13

香辣红油版麻辣烫成品图。

香辣红油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-21

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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