华夫饼~酵母版
精品
华夫饼含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,含热量较高。 华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形等。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。
华夫饼~酵母版的做法
华夫饼~酵母版的烹饪技巧
将机器预热后刷少许食用油后再倒入面糊。 待蒸汽消失时(戴上隔热手套,再打开盖子)
吃的时候可以搭配上自己喜欢的果酱。
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创建时间:2018-04-03
©本菜谱的做法由 枭笑 编写,未经授权不得转载
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