新疆二节子炒面

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佛雪莲
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每当皮肤干燥，开始掉皮，毛发干枯，口腔溃疡时，就要吃个新疆二节子炒面或者新疆酸汤揪片子，第二天立马就好，因为这两个饭，菜种类多，营养丰富

新疆二节子炒面的用料

二节子面 500g 茄子 1个
鲜香菇 5个 毛芹 1把
自制西红柿酱 2瓶 红绿鲜辣椒 各2个
油白菜 半把 大葱 半根
大蒜 5瓣

新疆二节子炒面的做法

新疆二节子炒面的做法图解1

步骤1

准备好下二节子面的水一锅
新疆二节子炒面的做法图解2

步骤2

待水烧开时把面下进去
新疆二节子炒面的做法图解3

步骤3

同时炒菜锅加适量油，烧热
新疆二节子炒面的做法图解4

步骤4

下入葱花爆香
新疆二节子炒面的做法图解5

步骤5

下入茄子，炒至油完全吸入，又渗出
新疆二节子炒面的做法图解6

步骤6

下入香菇，炒匀
新疆二节子炒面的做法图解7

步骤7

放入花椒粉，生抽，鸡精，盐，炒匀
新疆二节子炒面的做法图解8

步骤8

放入毛芹，炒匀
新疆二节子炒面的做法图解9

步骤9

放入下好的二节子面
新疆二节子炒面的做法图解10

步骤10

炒匀
新疆二节子炒面的做法图解11

步骤11

放入西红柿酱
新疆二节子炒面的做法图解12

步骤12

炒匀
新疆二节子炒面的做法图解13

步骤13

再放入辣椒，油白菜，大蒜
新疆二节子炒面的做法图解14

步骤14

炒匀，出锅

新疆二节子炒面的烹饪技巧

放面之前的菜要多炒一会，放面之后的菜要炒时间短，翻匀就可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 佛雪莲 编写，未经授权不得转载

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