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西兰花炒虾仁
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特别开心收到脊岭岛盐田虾虾仁，感谢豆果美食感谢脊岭岛盐田虾给我的试用机会，谢谢你们啦！
来一道西兰花炒虾仁，清淡又好吃，特别适合炎热的天气食用，是全家人都喜欢的一道菜。
西兰花炒虾仁的做法
步骤1
脊岭岛盐田虾虾仁，包装特别好，纸箱泡沫箱纸盒，好几层包装，一盒虾仁里面放了6个冰袋，收到的时候冻的硬邦邦的，完好无损。
步骤2
西兰花掰成小朵，用淡盐水泡15分钟左右。
步骤3
胡萝卜洗干净切成片。
步骤4
蒜瓣切成片。
步骤5
脊岭岛盐田虾虾仁自然解冻以后，放在小碗里，加入一勺料酒和一勺酱油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
步骤6
锅里放水烧开，加入一点盐和食用油，下入西兰花和胡萝卜焯水至断生捞出过凉水，沥干水分备用。
步骤7
炒锅烧热倒入少许食用油。
步骤8
下入虾仁。
步骤9
煸炒至虾仁卷曲变色，盛出备用。
步骤10
一切准备就绪。
步骤11
锅底留余油，下入蒜片炒香。
步骤12
下入焯过水的西兰花胡萝卜翻炒均匀。
步骤13
下入炒好的虾仁翻炒均匀。
步骤14
放盐调味。
步骤15
放鸡精翻炒均匀出锅。
步骤16
装盘。
步骤17
尝一口，好鲜好好吃的虾仁。
步骤18
得到了全家人的好评。
步骤19
西兰花炒虾仁，走一个。
步骤20
成品。西兰花炒虾仁的烹饪技巧
西兰花用淡盐水泡一下可以去除残留的农药。西兰花胡萝卜焯水时间不要过长，熟透了成品口感会变差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-07-08
妞妞妈美食
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