胡萝卜炒山药

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山药营养丰富，能健脾胃，助消化，胡萝卜有“小人参”的美誉，特别是它所含的胡萝卜素，可以保护视力，把这两样食材一起炒，再放入一个青椒，味道更加丰富了，而且营养也增加了许多，做法也简单。

胡萝卜炒山药的用料

胡萝卜 1根 山药 1段
青椒 1个 盐 适量
油 适量

胡萝卜炒山药的做法

胡萝卜炒山药的做法图解1

步骤1

准备好材料。
胡萝卜炒山药的做法图解2

步骤2

青椒去籽切粗丝。
胡萝卜炒山药的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净切段。
胡萝卜炒山药的做法图解4

步骤4

山药去皮洗净切段。
胡萝卜炒山药的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，先放入青椒炒一下。
胡萝卜炒山药的做法图解6

步骤6

再放入胡萝卜翻炒均匀。
胡萝卜炒山药的做法图解7

步骤7

最后把山药一起放入炒匀。
胡萝卜炒山药的做法图解8

步骤8

然后加入适量盐调一下味。
胡萝卜炒山药的做法图解9

步骤9

再加入少许水，煮开后即可熄火。
胡萝卜炒山药的做法图解10

步骤10

清脆爽口，营养丰富的胡萝卜炒山药。

胡萝卜炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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