清新鸡肉虾丸

独家
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跟大家分享一款清新鸡肉虾丸 单单用虾太有嚼劲,加点鸡胸肉和西兰花,不仅口感更软绵一些,营养也更全面。 更适合小朋友哦!

鸡肉虾丸的用料

鸡肉 50克 鲜虾 50克
面粉 30克 西兰花 几朵

鸡肉虾丸的做法

清新鸡肉虾丸的做法图解1

步骤1

准备食材
清新鸡肉虾丸的做法图解2

步骤2

西兰花洗净过开水
清新鸡肉虾丸的做法图解3

步骤3

虾去壳去虾线洗净和西兰花、鸡肉一起放入料理机用中孔摇成泥
清新鸡肉虾丸的做法图解4

步骤4

摇好的泥加入面粉,一点点盐顺时针搅拌至上劲,如图⬆️
清新鸡肉虾丸的做法图解5

步骤5

手上抹点油,把搅拌好的泥做成同等的小丸子
清新鸡肉虾丸的做法图解6

步骤6

起锅烧水,水开后放入做好的丸子
清新鸡肉虾丸的做法图解7

步骤7

煮至丸子浮起,再煮两分钟左右就可捞起装盘了
清新鸡肉虾丸的做法图解8

步骤8

清新鸡肉虾丸就做好了
清新鸡肉虾丸的做法图解9

步骤9

我宝贝一下吃了六七个

鸡肉虾丸的烹饪技巧

1⃣️:鸡肉虾丸搅拌时一定要顺时针搅拌至上劲,不然不容易成型,煮时会煮散 2⃣️:虾丸大小根据自家宝宝年龄调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-25

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