啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

嫩鸭 1/4只 啤酒 半瓶
姜 5片 蒜 4瓣
干辣椒段 1小撮 青椒 1个
大葱 1根 老抽 半勺
盐 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

新鲜鸭洗干净
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

干辣椒，干陈皮泡水
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

小红辣椒，大蒜头，姜洗干净切好
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

倒油，翻炒断红。加盐少许酱油
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加入大蒜头，陈皮，辣椒，2个八角，倒半瓶啤酒，盖锅
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

煮几分后加入青辣椒
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

煮至快干了加入少许葱
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

起锅，搞定。味道绝了

啤酒鸭的烹饪技巧

平时忙于工作，难得周末放慢节奏，做点好吃的犒劳自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 vc的吃货世界 编写，未经授权不得转载

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