超简单的烤蛋挞

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这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。 塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。 成品酥脆可口,奶香嫩滑,特别好吃!

超简单的烤蛋挞的用料

全蛋 2个 白糖 40g
牛奶 250ml 蛋挞皮 13-15个

超简单的烤蛋挞的做法

超简单的烤蛋挞的做法图解1

步骤1

冷冻的挞皮先拿出来室温解冻。大概半小时左右吧!
超简单的烤蛋挞的做法图解2

步骤2

细砂糖倒入鸡蛋中
超简单的烤蛋挞的做法图解3

步骤3

用手抽搅拌至糖融化
超简单的烤蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入250ml牛奶,再次搅匀
超简单的烤蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋液过筛一下。
超简单的烤蛋挞的做法图解6

步骤6

将蛋液倒入挞皮,八分满。
超简单的烤蛋挞的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱,下层、上下火190度烤25-30分钟。 喜欢焦脆的也可以200度烤20分钟
超简单的烤蛋挞的做法图解8

步骤8

奶香四溢的蛋挞新鲜出炉
超简单的烤蛋挞的做法图解9

步骤9

层层叠叠好酥脆啊!
超简单的烤蛋挞的做法图解10

步骤10

奶味浓郁,鸡蛋嫩滑,味道不错!
超简单的烤蛋挞的做法图解11

步骤11

简单易操作的蛋挞,喜欢吗?动手试一下哦!

超简单的烤蛋挞的烹饪技巧

1.这个份量我做了13个,还倒得很满 2.也可以220ml牛奶+30ml淡奶油,也很好吃哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-05

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