KT肉松小蛋糕

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K丅肉松蛋糕好看又好吃，小朋友的最爱～

肉松小蛋糕的用料

鸡蛋 2个 玉米油 28克
低粉 38克 细砂糖 35克
玉米淀粉 10克 柠檬汁 三滴
肉松 适量 牛奶 23克

肉松小蛋糕的做法

KT肉松小蛋糕的做法图解1

步骤1

1、蛋黄中加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。
KT肉松小蛋糕的做法图解2

步骤2

2、筛入低粉和玉米淀粉。
KT肉松小蛋糕的做法图解3

步骤3

3、用手动打蛋器划Z字拌均匀。
KT肉松小蛋糕的做法图解4

步骤4

4、蛋白加入少许柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
KT肉松小蛋糕的做法图解5

步骤5

5、取三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中搅拌均匀。
KT肉松小蛋糕的做法图解6

步骤6

6、再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀备用。
KT肉松小蛋糕的做法图解7

步骤7

7、搅拌均匀后的面糊。
KT肉松小蛋糕的做法图解8

步骤8

8、把蛋糕糊装入裱花袋中。
KT肉松小蛋糕的做法图解9

步骤9

9、把蛋糕糊挤入学厨KT模具的一半份量。
KT肉松小蛋糕的做法图解10

步骤10

10、放入适量肉松。
KT肉松小蛋糕的做法图解11

步骤11

11、提前预热烤箱。
KT肉松小蛋糕的做法图解12

步骤12

12、继续把余下的蛋糕糊挤入模具中，轻震几下模具，震出气泡。
KT肉松小蛋糕的做法图解13

步骤13

13、放入预热好的烤箱中，150度 40分钟左右。
KT肉松小蛋糕的做法图解14

步骤14

14、烤制过程中。
KT肉松小蛋糕的做法图解15

步骤15

15、出炉，放凉。
KT肉松小蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图
KT肉松小蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图

肉松小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 烤 电器 下午茶

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