火腿肠面包

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橘子香味825
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火腿肠面包的用料

面团 : 高筋面粉 200克
鸡蛋 1个 牛奶 80克
酵母 2克 盐 1克
白糖 30克 奶粉 15克
黄油 15克 夹心 :
火腿肠 2根 葱花 少许
鸡蛋液 少许

火腿肠面包的做法

火腿肠面包的做法图解1

步骤1

准备食材
火腿肠面包的做法图解2

步骤2

面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟
火腿肠面包的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大
火腿肠面包的做法图解4

步骤4

分成两个面团，每个面团都擀成长方形
火腿肠面包的做法图解5

步骤5

火腿肠放中间
火腿肠面包的做法图解6

步骤6

卷起来，切薄片，火腿肠切断，面团不能切断
火腿肠面包的做法图解7

步骤7

分别向两边摆一下
火腿肠面包的做法图解8

步骤8

放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花
火腿肠面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟
火腿肠面包的做法图解10

步骤10

成品图1
火腿肠面包的做法图解11

步骤11

成品图2
火腿肠面包的做法图解12

步骤12

成品图3

火腿肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 面包 下午茶 烘焙 西点

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