辣子鸡

3716 浏览 16 收藏
收藏
a蜜柑
a蜜柑
＋ 关注

辣子鸡的用料

香脆椒 适量 鸡腿 2个
葱姜蒜 适量 盐 随意
干辣椒 适量 蒜末，姜末 适量
花椒麻椒 少许 五香粉 随意
酱油 随意

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨，肉切成小块，用蒜末姜末，盐，五香粉，椒盐，酱油，一瓶盖料酒腌制一晚（我是在做的时候提前一晚腌制在那的，比较入味）
辣子鸡的做法图解2

步骤2

锅里热油，开始炸鸡腿，炸到金黄捞出
辣子鸡的做法图解3

步骤3

把材料准备好，我准备了干辣椒和脆辣椒（脆辣椒网上买的，买的那种有花生，还有白芝麻裹在辣椒里的那种，这种辣椒可以直接吃，脆脆的）
辣子鸡的做法图解4

步骤4

重新热油，锅里先放蒜姜茴香花椒麻椒，炒一会
辣子鸡的做法图解5

步骤5

之后倒入辣椒炒，然后倒入鸡肉，＋一小烧糖，一勺盐，最后快炒好的时候放葱，就好了
辣子鸡的做法图解6

步骤6

盐城了，装盘

辣子鸡的烹饪技巧

我没有撒白芝麻，个人不喜欢，你们随意 根据自己的承受能力放辣椒，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 a蜜柑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 炒 家常菜 下饭菜

辣子鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣子鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 辣子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活