油条

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油条的用料

面粉 200g 酵母 少量
糖 少量 盐 少量
小苏打 少量

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

牛奶、酵母、盐、糖，用温水和好
油条的做法图解2

步骤2

抓少量面粉
油条的做法图解3

步骤3

和好面，可以比做馒头时更稀
油条的做法图解4

步骤4

发到两倍大
油条的做法图解5

步骤5

小苏打水加入到面粉中，拌匀，再次发酵
油条的做法图解6

步骤6

菜板上抹油，面粉切成油条状。可惜我的锅油太少，只能一根一根的炸。不能两根重叠在一块，不然中间部分不能炸透。
油条的做法图解7

步骤7

油锅里面的油条，一定很痛苦吧。这么热的天儿。
油条的做法图解8

步骤8

口感跟外面买的油条一样，可惜外形一点也不像。

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-26

©本菜谱的做法由 串串 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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