麻辣鱼

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麻辣鱼的用料

花鲢 500f 火锅料 50g
泡椒、泡生姜 少量

麻辣鱼的做法

麻辣鱼的做法图解1

步骤1

生姜、葱段3片，料酒少量，酱油、淀粉，腌制半小时
麻辣鱼的做法图解2

步骤2

莴笋片用油清炒好，放在碗底
麻辣鱼的做法图解3

步骤3

比较多的油，泡椒、炮姜，酸菜，干辣椒，火锅料在油中炒香
麻辣鱼的做法图解4

步骤4

放入适量的水，烧开
麻辣鱼的做法图解5

步骤5

把鱼倒入锅中，煮5min左右
麻辣鱼的做法图解6

步骤6

撒上葱花，出锅

麻辣鱼的烹饪技巧

煮鱼一定要油多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-01

©本菜谱的做法由 串串 编写，未经授权不得转载

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