葡式蛋挞
精品
过年家里常常来客人,给小朋友准备点吃的。虽然没有开封菜里的蛋挞好看,但是味道还是不错的。这里主要给大家看怎么弄蛋挞的千层酥皮,只要大家学会起酥了就能做很多小点心了。
葡式蛋挞的做法
葡式蛋挞的烹饪技巧
1、和面的时候先将面和鸡蛋在面盆里充分搅拌这里方便操作。
2、自己家里一般没有专门擀面的操作台可以用保险膜将菜板包裹几层然后使用,这样既不会让面占在菜板上也方便打扫卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-02-17
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