焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

鸡蛋 牛奶
白砂糖 香草焦糖

焦糖布丁的做法

步骤1

制作焦糖。凉水和糖放入锅中加热，冒泡变色后迅速倒入容器，不然容易凝固。

步骤2

牛奶加焦糖香草和白砂糖，加热至糖融化放凉。

步骤3

鸡蛋打散倒入牛奶中，过筛虑去杂质。
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋牛奶倒入容器中，烤箱40分钟就好啦

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-05

©本菜谱的做法由 ~~明天天明~~ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶 甜品

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