鲫鱼豆腐汤

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幸福往南飞呀飞
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初中的时候爸爸煮鱼汤我喝 那个鲜味简直不能忘记 男票总是嚷着要喝鱼汤 我就大胆的做了一回 男票尝了后大呼经典

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 2条 豆腐 2块
盐 适量 鸡精 适量
葱姜蒜 适量 料酒 适量
旺仔牛奶 小半盒

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤1

新鲜鲫鱼洗去血水 和肚子里的黑皮 背上划片 塞入姜去腥 半小时

步骤2

热锅冷油 下姜片 煎鱼 煎至两面微黄 加入适量的料酒去腥

步骤3

倒入适量的水 大火煮开 下豆腐 继续煮开
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入盐 旺仔牛奶 （我只尝试过旺仔牛奶）继续煮3分钟 加入鸡精 葱花 起锅

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 幸福往南飞呀飞 编写，未经授权不得转载

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