炸牛奶

精品
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不喜欢玉米淀粉,索性换成了等量的小麦淀粉

炸牛奶的用料

牛奶 250克 小麦淀粉 50克
40克 普通面粉 80克
100克 10克

炸牛奶的做法

炸牛奶的做法图解1

步骤1

牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热
炸牛奶的做法图解2

步骤2

加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。
炸牛奶的做法图解3

步骤3

碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时
炸牛奶的做法图解4

步骤4

等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀
炸牛奶的做法图解5

步骤5

将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊
炸牛奶的做法图解6

步骤6

在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。

炸牛奶的烹饪技巧

可以放一点无铝泡打粉,也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-15

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    / 7 炸牛奶的做法步骤

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