巧吃西瓜皮-瓜瓤炒榨菜

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炒榨菜的用料

西瓜内瓤 榨菜丝
青椒丝 白糖 醋 干辣椒 花椒 橄葵油 鸡精

炒榨菜的做法

巧吃西瓜皮-瓜瓤炒榨菜的做法图解1

步骤1

瓜瓤切条用盐腌制5分钟 并将其抓出水 把水滤掉后备用

步骤2

青椒切条 备用
巧吃西瓜皮-瓜瓤炒榨菜的做法图解3

步骤3

凉锅放花椒和油 炒香后放入青椒条 榨菜后炒香放入处理过的瓜瓤 捏碎的干辣椒 鸡精和1比1的糖醋炒2分钟即可

炒榨菜的烹饪技巧

鸡精我是用味精代替的 不影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-29

©本菜谱的做法由 心sky 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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