简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）

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黑小花HY
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炒鸡好吃的花生酱华夫饼哦～ 注意，模具在燃气上使用注意翻面，全程小火，中途可开盖观察颜色哦～馅可以换紫薯啊，红豆啊等等～搭配个酸奶麦片之类的，早餐就完成了～

华夫饼的用料

低筋面粉 170g 全蛋液 50g
黄油 30g 酵母 2g
牛奶 45g 糖粉 20g
花生酱 适量

华夫饼的做法

简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解1

步骤1

准备食材～黄油软化，花生酱提前冷藏下，不会太稀，好包馅～
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解2

步骤2

将出花生酱以外的全部食材都放入盆内，搅拌均匀～揉成光滑的面团～
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解3

步骤3

面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵，十个小时+ ps：如果是第二天早餐吃的话，那就晚上做好面团冷藏一夜，早上起来刚好可以用
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解4

步骤4

面团取出，是昨晚冷藏时候的两倍大啦～面团揉揉排气
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解5

步骤5

分成等份小块
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解6

步骤6

揉成圆球状，盖上保鲜膜醒5-10分钟
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解7

步骤7

用手压扁，涂上花生酱，提前冷藏的花生酱不会太稀，很好包
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解8

步骤8

像包包子一样，把口捏紧，揉圆～
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解9

步骤9

全部都包好花生酱后揉圆～室温下醒20-30分钟，室温高的话15-20就可以了
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解10

步骤10

华夫饼机加热，小火！小火！小火！ 放一个面团进去，放到华夫饼机的正中间，盖好盖子
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解11

步骤11

大约1分钟后烤另一面，中途可以打开观察颜色，千万不要火大 一个饼月2分钟左右就好了，注意观察颜色，没有固定的时间哦～
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解12

步骤12

花生酱做的食物不用多说，无比好吃！
简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法图解13

步骤13

看着步骤多，其实并不复杂，非常好吃，快试试吧！

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 黑小花HY 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 华夫饼 原味

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