凉拌紫甘蓝

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Pennyding
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个人感觉紫甘蓝最爽口的吃法，没有之一！

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 500g 盐 两小勺
糖 适量 醋 两大勺
芝麻油 适量 白芝麻 适量

凉拌紫甘蓝的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

1.准备食材
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

2.把紫甘蓝切丝，越细越好。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

3.加入两小勺盐，用手抓匀
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

4.抓的用力些，使紫甘蓝出水，然后把这个水倒掉。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

5.加入两勺白醋，少量白糖，适量芝麻油，抓匀。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

6.装盘，撒上白芝麻。非常爽口！天热可以放冰箱冷藏一会更好吃

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

抓的时候一定要抓出水，把抓出来的水倒掉。这样拌出来的紫甘蓝才爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 Pennyding 编写，未经授权不得转载

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