凉拌紫甘蓝

精品
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个人感觉紫甘蓝最爽口的吃法,没有之一!

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 500g 两小勺
适量 两大勺
芝麻油 适量 白芝麻 适量

凉拌紫甘蓝的做法

#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

1.准备食材
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

2.把紫甘蓝切丝,越细越好。
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

3.加入两小勺盐,用手抓匀
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

4.抓的用力些,使紫甘蓝出水,然后把这个水倒掉。
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

5.加入两勺白醋,少量白糖,适量芝麻油,抓匀。
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

6.装盘,撒上白芝麻。非常爽口!天热可以放冰箱冷藏一会更好吃

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

抓的时候一定要抓出水,把抓出来的水倒掉。这样拌出来的紫甘蓝才爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-24

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