西米水晶粽子

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端午节不吃粽子似乎说不过去，但家里有小朋友的建议换换花样，因为糯米非常不好消化。咱们可以做一些颜值高好消化的粽子，晶晶亮还弹牙，包上彩色的水果，孩子吃起来就像寻宝

粽子的用料

西米 200克 粽叶 10张
紫薯 少许 蜜红豆 少许
黄杏 少许 色拉油 一大勺
糖 一大勺 水 两大勺

粽子的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解1

步骤1

西米里加色拉油、水、糖搅拌均匀静置30分钟
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解2

步骤2

然后包成粽子，馅料的颜色最好是颜色重的比较漂亮
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解3

步骤3

冷水上锅煮30分钟。找一个盘子扣住点，让粽子都浸在水中
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解4

步骤4

煮好后过一下凉水即可，吃不完的泡在凉水里
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解5

步骤5

晶晶亮的水晶粽子就做好了
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子的做法图解6

步骤6

吃起来非常的Q弹，而且西米很好消化很健康

粽子的烹饪技巧

西米要吸饱水分再煮，这样不容易有白芯。 包入一些颜色好看而且易熟的馅料。 粽叶要提前煮一下，这样不容易开裂。不好的粽叶可以直接撕开当绳子用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 厨娘小宁 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 一家三口 香 午餐

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