迷你迷你豆沙卷

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这个父亲节好难得，刚好回了老家，老爸今天想吃什么呢？女儿给你露一手，免得你担心女儿在外边能把自己饿S(以前小圆可是从来不下厨房哦，至于现在和老爸说会弄菜了，压根就不相信，唉，哭笑不得)，行，等老爸收工回来就能看到给小惊喜啦

馒头的用料

高筋面粉 280克 牛奶 140克
酵母 3克 豆沙馅 200克

馒头的做法

#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解1

步骤1

牛奶，酵母放入碗中混合放置几分钟，让他自然溶解，再加入面粉，用筷子搅拌成絮状
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解2

步骤2

再用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大用手搓个小孔，不会回缩，撕开里边有明显的蜂窝状
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团排气，分成小份
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解4

步骤4

撒上少许干粉防粘，再用擀面杖擀成长条
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解5

步骤5

挤上一条豆沙，然后在两边封口捏紧
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解6

步骤6

切成小段
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，盖上盖子，现在这个气温放置15分钟就可以啦，如果是冬天就要再次发酵至两倍大哟
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解8

步骤8

开火，从上汽后开始计时，八到十分钟就可以啦
#父亲节，给老爸做道菜#迷你迷你豆沙卷的做法图解9

步骤9

一口一个，太好吃了，赶紧来试试吧

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 蒸锅 锅具 馒头

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