香煎鸡胸肉

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格蓝蓝
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作为一个热爱运动的狂热分子，一向不屑于节食减肥，我那么辛苦的运动，不就是为了多吃一点吗？虽然知道三分练七分吃这个道理，但是在吃上从来却不忌嘴，高热量使我感到幸福，垃圾食品让我拥有快乐……看到一起减肥的都在疯狂掉秤，只有我的体重巍然不动，哎哟，不就是改变饮食习惯吗？好好好，先让那些鸡胸和牛肉，充当我减肥路上的开路先锋。 香煎鸡胸肉，鸡胸用盐、黑胡椒和料酒腌制一下，不用加一滴油，比水煮鸡胸好吃X倍，搭配西蓝花、小番茄，再配一点糙米饭，严格控制摄入的热量，S号向我招手。

香煎鸡胸肉的用料

鸡胸 1整个 黑胡椒 适量
食盐 1小勺 料酒 2汤勺
西兰花 适量 小番茄 6个
糙米饭 1碗

香煎鸡胸肉的做法

香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

用牙签在鸡胸上扎一些洞洞，撒上盐。
香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

撒黑胡椒粉和料酒。
香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

给鸡胸按摩几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。
香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。
香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

不粘锅烧热。
香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

放入鸡胸，中小火慢慢煎制。
香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

一面煎好以后换面，注意控制火候，一直煎到中间看不到红色。
香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

煎好以后切一下，搭配焯水的西兰花，两个糙米饭团和几个小番茄，
香煎鸡胸肉的做法图解9

步骤9

不用搭配任何酱汁，就已经很好吃了。
香煎鸡胸肉的做法图解10

步骤10

也可以自己搭配一些酱汁，黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。

香煎鸡胸肉的烹饪技巧

1、鸡胸肉不要太大的，不然不容易煎熟，如果比较厚可以考虑从中间平切开。 2、鸡胸不容易入味儿，可以多腌制一会儿。 3、煎制的时候一定要把控火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载

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