鸡油面

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徐欣慧
徐欣慧
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冰箱里有一小碗炖母鸡汤时留的金灿灿的鸡油。一个人在家，干脆就来吃一碗简单的鸡油面。

鸡油面的用料

面条 适量 鸡油 一勺
葱花 适量 醋 适量
酱油 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量 鸡蛋 一个

鸡油面的做法

鸡油面的做法图解1

步骤1

一勺鸡油
鸡油面的做法图解2

步骤2

适量葱花
鸡油面的做法图解3

步骤3

醋、酱油、盐、白胡椒粉各适量。
鸡油面的做法图解4

步骤4

煮面，加鸡蛋。加一次冷水后，将面与调料移入小锅煮透。关火。
鸡油面的做法图解5

步骤5

先把鸡蛋放在碗底。
鸡油面的做法图解6

步骤6

把锅中所有倒入碗里，开吃。

鸡油面的烹饪技巧

所有调料依个人口味来就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 徐欣慧 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 面条 主食

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