凉拌金针菇萝卜苗
精品
昨天收到一份非常特别的礼物,是好朋友送来的绿色植物萝卜苗,并嘱咐我要尽快把它吃掉,面对这细嫩的小植物一下子就想到了金针菇,这两种食材是绝配,一脆嫩一嫩滑,一绿一白,不但外观养眼,二者都是低热量高膳食纤维,不但清热去火还刮油,炎夏消暑就吃「它」,常吃这菜老人孩子健脑益智,女人吃出小蛮腰。
凉拌金针菇萝卜苗的做法
凉拌金针菇萝卜苗的烹饪技巧
1、金针菇要去掉根部,虽然没有农药也要清洗干净,还有灰尘以及运输中产生的细菌等。焯水后控净水分再凉拌。
2、萝卜苗自己种植要保持湿润长得才快,喜阳光,通常2~3周就就差不多了,和室内的温度湿度都有关系,叶子展开时,就可以收割啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-01
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